Καρπουζοσαλάτα με φέτα και δυόσμο

Μερίδες 4 μερίδες
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Χρόνος προετ. 15 λεπτά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο όπως στη χωριάτικη
χυμός από 1-2 λεμόνια, ανάλογα με την επιθυμητή οξύτητα
1 κιλό (καθαρό βάρος) ώριμο καρπούζι κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κύβους, καθαρισμένους από σπόρια (ε, δεν πειράζει αν μας φύγει και κανένα)
250 γρ. φέτα, τριμμένη
1/2 κούπα φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
1/2 κούπα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1Χτυπάμε στο μπλέντερ το χυμό λεμονιού, τα φύλλα μαϊντανού, τα φύλλα δυόσμου, το ελαιόλαδο και το πιπέρι. Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε το καρπούζι και το κρεμμύδι, περιχύνουμε με τη σάλτσα και ανακατεύουμε απαλά. Γαρνίρουμε με την τριμμένη φέτα και σερβίρουμε.

Comments

  • Όταν το παιδί  σου δεν θέλει να πάρει το φάρμακο
    Όταν το παιδί σου δεν θέλει να πάρει το φάρμακο

  • Σκυλιά vs αγριόχοιροι αγωνίζονται μέχρι θανάτου σε άγριο ινδονησιακό άθλημα
    Σκυλιά vs αγριόχοιροι αγωνίζονται μέχρι θανάτου σε άγριο ινδονησιακό άθλημα

    Τα σκυλιά και οι…

  • Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο
    Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

    Μερίδες 2…

  • Η τούμπα του Σάκη Ρουβά στο The Voice 2016
    Η τούμπα του Σάκη Ρουβά στο The Voice 2016

  • Χρόνος,θερμοκρασία και τρόπος ψησίματος για το Μοσχαρίσιο κρέας Angus Beef
    Χρόνος,θερμοκρασία και τρόπος ψησίματος για το Μοσχαρίσιο κρέας Angus Beef

  • Η συνταγή της επιτυχίας κατασκευή Ιστοσελίδων eshop
    Η συνταγή της επιτυχίας κατασκευή Ιστοσελίδων eshop

    Τι χρειάζεται για…

  • Camera HACKS
    Camera HACKS

  • Προς εξαφάνιση οδεύουν οι παγετώνες της Ιταλίας
    Προς εξαφάνιση οδεύουν οι παγετώνες της Ιταλίας

  • Δημήτρης Καμμένος για επαναφορά βουλευτικής σύνταξης
    Δημήτρης Καμμένος για επαναφορά βουλευτικής σύνταξης