Χοιρινή πρασοτηγανιά

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ : 5 λεπτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κιλό χοιρινόμπούτι κομμένο σε μπουκιές
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
4 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες
1 πιπεριά Φλωρίνης σε λεπτές φέτες
χυμό από 2 λεμόνια
αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, ρίχνουμε το κρέας και το τηγανίζουμε για 5΄-6΄.
2. Το σβήνουμε με το λεμόνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε στο τηγάνι τα πράσα και την πιπεριά. Αλατοπιπερώνουμε.
3. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγομαγειρευτεί για 20΄, μέχρι να πιει το κρέας τα υγρά του και να μείνει με το λάδι του.

Comments

  • Oxia - Domino
    Oxia - Domino

  • Ένας άντρας σε βιβλιοπωλείο
    Ένας άντρας σε βιβλιοπωλείο

  • McLaren 600LT
    McLaren 600LT

  • Ποια είναι τα πιο ανθυγιεινά επαγγέλματα στον κόσμο
    Ποια είναι τα πιο ανθυγιεινά επαγγέλματα στον κόσμο

    Ορισμένα…

  • Μία καταπληκτική κομπίνα εκτέλεσης φάουλ
    Μία καταπληκτική κομπίνα εκτέλεσης φάουλ

    Έξι παίκτες της…

  • Τα αναψυκτικά και άλλα ποτά με ζάχαρη σκοτώνουν 184.000 ανθρώπους κάθε χρόνο
    Τα αναψυκτικά και άλλα ποτά με ζάχαρη σκοτώνουν 184.000 ανθρώπους κάθε χρόνο

    «Θα έπρεπε να…

  • Λεμούριος ψάχνει το στήθος της μοντέλου Francia James
    Λεμούριος ψάχνει το στήθος της μοντέλου Francia James

  • InWin 928 Super Tower
    InWin 928 Super Tower

  • Samsung Galaxy Note 8-2017
    Samsung Galaxy Note 8-2017