Paloma είναι το πιο δημοφιλές cocktail με τεκίλα στο Μεξικό

H Margarita είναι αυτή που είναι και δικαιολογημένα συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο αξιοσημείωτων εκπροσώπων του Μεξικό στα μπαρ όλου του πλανήτη. Αλλά η Paloma είναι νοστιμότερη, καθώς δίνει ένα ενδιαφέρον πάντρεμα της τεκίλας με την grapefruit soda και τον χυμό
lime, πριν προστεθεί σε όλα αυτά και το αλάτι (είτε στο χείλος του ποτηριού, είτε εντός του μείγματος). To αλμυρό, γλυκό και ξινό προφίλ της ενδείκνυται για να καταναλώσεις περισσότερες από μία, χωρίς ο ρυθμός κατανάλωσης να ξεφεύγει σε ακραία επίπεδα. Αντιθέτως, ενισχύεται σε μεγάλο βαθμό η πραγματική απόλαυση του ποτού.

Η ιστορία

Οι περισσότεροι δεν το γνωρίζουν αλλά η Paloma είναι το πιο δημοφιλές cocktail με τεκίλα στο Μεξικό. Το όνομά της προέρχεται από το ομώνυμο παραδοσιακό τραγούδι των μέσων του 19ου αιώνα (La Paloma). Το Diffords Guide υποστηρίζει ότι πρωτοφτιάχτηκε από τον θρυλικό Don Javier Delgado Corona, ιδιοκτήτη και bartender του ιστορικού bar restaurant La Capilla, στην πόλη της Τεκίλα.

Η συνταγή:Υλικά

2 μεζούρες reposado τεκίλα
1/2 μεζούρα χυμός lime
grapefruit soda
αλάτι

Εκτέλεση

Συνδυάζεις την τεκίλα, το χυμό lime και το αλάτι σε ένα highball ποτήρι.

Προσθέτεις πάγο, απογεμίζεις με grapefruit soda και αναδεύεις ελαφρώς.

Comments

  • makeatshirt-Φτιάξε το μπλουζάκι σου με ότιη σχέδιο θες
    makeatshirt-Φτιάξε το μπλουζάκι σου με ότιη σχέδιο θες

    Έχεις κάποιο…

  • Ρωμαίος και Ιουλιέτα στο Euro της Γαλλίας
    Ρωμαίος και Ιουλιέτα στο Euro της Γαλλίας

  • Το Αυτόνομο MQ-25 Boeing: , ευέλικτο και έτοιμο για το Πολεμικό Ναυτικό των ΗΠΑ
    Το Αυτόνομο MQ-25 Boeing: , ευέλικτο και έτοιμο για το Πολεμικό Ναυτικό των ΗΠΑ

  • Moscow Russia Aerial Drone
    Moscow Russia Aerial Drone

  • Οταν ενας Πατερας και Κορη περνανε τελεια
    Οταν ενας Πατερας και Κορη περνανε τελεια

  • Επική γκάφα από το Mega Κύπρου
    Επική γκάφα από το Mega Κύπρου

  • Nomads: Απίθανη γκάφα του Σπαλιάρα
    Nomads: Απίθανη γκάφα του Σπαλιάρα

  • Tiny Diggers game
    Tiny Diggers game

  • Τα λάθη με τα hashtags που σου κοστίζουν followers στο Instagram
    Τα λάθη με τα hashtags που σου κοστίζουν followers στο Instagram

    Το Instagram,…