Πρωτότυποι τρόποι για να καθαρίσεις το βραστό αυγό

Το καθάρισμα του βραστούαυγούσυναγωνίζεται σε μπελά (και κάψιμο) εκείνο της βραστής πατάτας ή ενός παντζαριού.
Φαινομενικά είναι κάτι το πολύ απλό αλλά στην πράξη το να καθαρίσεις σωστά και γρήγορα ένα σφιχτό αυγουλάκι δίχως αγανάκτηση κι
απώλειες έχει τη δυσκολία του. Είναι που είναι μικρό, αν δεν το κάνεις σωστά τρως "αέρα" στο τέλος κι όχι όλο το ασπράδι. Ειδικά όταν είναι φρέσκο, το task γίνεται ακόμα πιο ζόρικο. Διάβασε τα παρακάτω κολπάκια ώστε να καθαρίζεις το αυγό και να το απολαμβάνεις στην ολότητά του!
Η μέθοδος με τη μαγειρική σόδα
Η θαυματουργή σόδα αυξάνει το pH του αυγού κι αυτό συνεπάγεται πιο εύκολο καθάρισμα. Προσθέτεις μισό κουταλάκι στο νερό που βράζει. Όταν το αυγό είναι έτοιμο το απομακρύνεις από τη φωτιά για δέκα λεπτά και κατόπιν το καθαρίζεις πιο εύκολα από ποτέ.

Το σωστό σπάσιμο
Αρχικά σπας το κέλυφος στην κορυφή και στο κάτω μέρος του αυγού- σα να 'ναι Πάσχα και να 'χεις χάσει στο τσούγκρισμα. Μετά αφαιρείς με το χέρι σου το 1/4 του κελύφους και από τα δύο μέρη, φέρνεις το αυγό κοντά στο στόμα σου και φυσάς με όλη σου τη δύναμη μέσα στην τρύπα της κορυφής. Μην γελάς καθόλου, μ' αυτή την τεχνική θ' αφαιρέσεις το τσόφλι πανεύκολα.

Τα συγκρουόμενα
Αφού τα βράσεις ως συνήθως, τ' αφήνεις λίγο να κρυώσουν, αφαιρείς το ζεστό νερό, προσθέτεις λίγο παγωμένο κι αρχίζεις ν' ανακινείς κυκλικά την κατσαρόλα. Αυτά συγκρούονται, τα τσόφλια γεμίζουν ρωγμές κι εσύ τα καθαρίζεις μετά σε χρόνο dt. Προτίμησε μία βαθιά κατσαρόλα ώστε να μη γίνεις μούσκεμα.

Με τη βοήθεια του ποτηριού
<object class="BLOG_video_class" contentid="a06961598dd326be" height="266" id="BLOG_video-a06961598dd326be" width="320"></object></div>

Comments

  • Τσίπρας: στον Μητσοτάκη ;Εγώ κλούβα των ΜΑΤ έξω από το σπίτι μου δεν έχω
    Τσίπρας: στον Μητσοτάκη ;Εγώ κλούβα των ΜΑΤ έξω από το σπίτι μου δεν έχω

  • Claydee - Sexy Papi (Official Video)
    Claydee - Sexy Papi (Official Video)

  • Τα γλυκά δε διώχνουν τη στεναχώρια
    Τα γλυκά δε διώχνουν τη στεναχώρια

    Υπάρχουν πολλές…

  • Πώς καθαρίζουν τα τρένα στην Ιαπωνία!
    Πώς καθαρίζουν τα τρένα στην Ιαπωνία!

  • Audi James 2025 εικονικό πιλοτήριο του μέλλοντος
    Audi James 2025 εικονικό πιλοτήριο του μέλλοντος

  • Οι μεθυστικές αναθυμιάσεις ενός αλκοολικού κομήτη
    Οι μεθυστικές αναθυμιάσεις ενός αλκοολικού κομήτη

    Οινόπνευμα που…

  • Ομοφυλόφιλα κορίτσια οδηγήθηκαν στη φυλακή για ένα φιλί στο μάγουλο
    Ομοφυλόφιλα κορίτσια οδηγήθηκαν στη φυλακή για ένα φιλί στο μάγουλο

  • Ούτε το αυτοκίνητο παρκάρεις τόσο γρήγορα
    Ούτε το αυτοκίνητο παρκάρεις τόσο γρήγορα

  • Γυναίκα πιλότος κάνει απίστευτα κόλπα με αεροπλάνο
    Γυναίκα πιλότος κάνει απίστευτα κόλπα με αεροπλάνο