Οι αρχές της Βενετίας απαγόρευσαν δια νόμου το άνοιγμα νέων σουβλατζίδικων, κεμπαπτζίδικων και γενικότερα καταστημάτων έτοιμου φαγητού, σε μια προσπάθεια να διατηρήσει η πόλη τον γραφικό της χαρακτήρα.
Ο νόμος πέρασε την Πέμπτη και περιορίζει ακόμα και τις πιτσαρίες που πωλούν πίτσες με το κομμάτι.
«Θέλουμε να βάλουμε φρένο στις δραστηριότητες εκείνες που δεν είναι σύμφωνες με τη διατήρηση και ανάπτυξη της πολιτιστικής παράδοσης της Βενετίας», δήλωσε η επικεφαλής της τουριστικής υπηρεσίας της ιταλικής πόλης, Πάολα Μαρ.
Η Μαρ εξήγησε ότι θα σχεδιαστούν χώροι πικ-νικ για να αποφεύγεται η κατανάλωση φαγητού στα τουριστικά χοτ-σποτ, τα οποία συχνά γεμίζουν από τα σκουπίδια των τουριστών.
Η Βενετία δεν είναι η πρώτη ιταλική πόλη που προβαίνει σε τέτοιου είδους μέτρα, με τη Βερόνα να έχει ήδη απαγορεύσει τα κεμπαμπτζίδικα και τη Φλωρεντία να προσπαθεί να επιβάλει στα καταστήματα του ιστορικού κέντρου να σερβίρουν κατά 70% τοπικά προϊόντα και συνταγές.www.topontiki.gr
Comments